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一杯隔夜水發生了哪些變化?水也有保質期
有沒有註意到,如果你夜裡在床頭放了一杯水,早上起來喝的時候,會發現味道有點怪怪的。而事實證明,這並非是你的錯覺。
研究表明,放了一夜後,水的化學成分發生了微妙變化,所以口感就變得有點酸。不過別擔心,這些變化對身體並沒有明顯傷害。
因為水中不含有蛋白質或醣類,所以水的變質原理與一般食物不同,並不會受到微生物破壞和分解。但水也的確會過期,長期暴露在空氣中的水會吸收二氧化碳,產生碳酸等酸性物質,使水的PH值降低,所以隔夜水喝起來會有一股酸澀味道。
一杯水輕微的酸度變化不會傷害到人體的健康,但如果水暴露在空氣中的時間太長,就可能被細菌污染。從而導致藻類的生長,以及蚊幼蟲的繁衍。這也是為什麼水手要經常隨身攜帶啤酒和朗姆酒,因為酒精可以避免淡水中的微生物生長。
至於瓶裝水,只要正確儲存,其保質期可以很長很長。就瓶裝水而言,其本身不會變質,但裝水的塑料可能會隨著時間的推移而改變味道,這也是為什麼廠商會標明一個截止日期。
塑料本身就有稍微的滲透性,這也意味著瓶裝水不能跟危險的化學物質一起存放。同時,一些塑料在加熱時還會釋放雙酚A到水中,所以瓶裝水還應該避免陽光直射。
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商品訊息描述:
薑黃
葉黃素知識+
大自然金盞花萃取之葉黃素及山桑子(越橘)特有之『花青素』(anthocyanosides)經生化科技提煉而成,一天只要一顆,清晰明亮就靠它!
如何選購葉黃素呢?
選擇葉黃素保健食品最重要的一件事: 要確認葉黃素的真正含量是否就是其產品標示上的劑量,因為在市面上看到許多的葉黃素產品,它的標示都是寫: 葉黃素30毫克(30毫克是衛生署規範葉黃素一天的最高食用上限!)
但事實上大部份都只有放金盞花萃取物30毫克而已,這差別是相當大的,因為金盞花萃取物其所含有的純葉黃素只有5%而已,30毫克的金盞花萃取物,其所含的純葉黃素只有(30毫克x5%)=1.5毫克。
其『超威葉黃素』由金盞花萃取之含量高達20%,由100毫克的金盞花萃取物,其所含的純葉黃素高達(100毫克x20%)=20毫克.
一天只要一顆即可達到保養功效, 所以在看產品成份標示時,要更仔細的確認其金盞花萃取物放了多少毫克,其所含的純葉黃素是幾%的,這是最重要的, 否則可能會因小失大買到了極少含量卻又很貴的葉黃素產品!
貼心叮嚀:
平時應避免長時間使用3c產品、或欣賞電視,最好每使用1小時就休息一下,戶外活動時也應戴帽子、太陽眼鏡等,來避免紫外線傷害。
FANCL- 主商品:葉黃素+山桑子軟膠囊(60顆/0.6公克+-5%)X3瓶
成分-Marigold Flower Extract/金盞花萃取物(含20%葉黃素、玉米黃素)
Bilberry Extact/山桑子萃取(含25%花青素/OPC)
紅花籽油、卵磷脂、棕櫚油、蜜臘、椰子油
食用方式:每人每天1顆(請勿超過1顆),飯後食用
保存方式:開瓶後隨時旋緊,請存放於冰箱或乾燥場所,避免陽光直射。
保存期限:三年
產地:台灣
為維護消費者食品安全,本公司商品一律投保產品責任險新台幣2000萬元,請安心食用。
商品訊息簡述:- ◎嚴選草本複方 液態軟膠囊好吸收
- ◎採用純化自由型 生態利用率高,分子小
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